For Valentina's birthday celebration in Nicaragua, I wanted to make my own version of dessert. Well...trying to bake a cake in a Nicaraguan kitchen that has nothing I usually keep in my own kitchen is a little complicated. Plus it's super hot and everything was melting and falling apart. Lol.

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Para la fiesta de cumpleaños de Valentina en Nicarauga, quería hacer mi propia versión de un postre. Bueno...tratar de hacer un pastel en una cocina Nicaragüense, que no tiene nada de lo que normalmente tengo en mi cocina, es un poco complicado. Además está muy caliente y todo estaba derritiendo y cayendo en pedazos. Lol.

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